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식품 라이벌 열전 ⑤ 우유 vs 요구르트

'우유 vs 요구르트'. 라이벌 관계라기보다는 시발점이 같은 '한 뿌리'다. 유산균을 이용해 우유를 발효시킨 것이 요구르트다. 따라서 인류는 우유를 먹기 시작한 지 한참 지나서

중앙일보

2006.10.15 17:18
20~30대 스트레스 화병 탈모?

3개월 전 직장을 옮긴 김모(30)씨는 아침만 되면 세면대 앞에서 고민에 빠진다. 요즘 부쩍 머리가 가렵고, 괜히 "머리가 뜨겁다"는 생각이 들었는데 머리만 감으면 머리카락이 한

중앙일보

2006.10.09 16:17
산모와 태아를 위협하는 임신 중독증

▶임신 중독증이란? 대개 임신 20주 이후에 임신과 동반하여 고혈압, 단백뇨, 부종 등의 증세가 나타나는 경우를 임신 중독증이라고 말합니다. 요즘에는 임신성 고혈압이라는 용어를 사

중앙일보

2006.10.09 10:17
[홍혜걸객원의학전문기자의우리집주치의] 우유를 안 드신다고요?

어떻게 하면 자녀의 키를 키울 수 있을까요. 최근 e-메일을 통해 자주 접하는 질문입니다. 의학적으로 검증된 키 크기 수단은 두 가지뿐입니다. 첫째 성장호르몬 주사입니다. 그러나

중앙일보

2006.10.01 21:03
[한가위특집위크앤] 단식 행동 수칙

먹거리와 인심이 풍성한 추석은 애써 지켜온 다이어트 수칙을 어기기에 딱 좋은 때다. 추석 잘 쇠고 난 뒤 '체중 비상'이라며 울상 짓는 사람이 부쩍 느는 이유다. 서양에선 추수감

중앙일보

2006.09.28 16:38
올 추석엔 '품격'을 건네세요

한가위가 코앞이다. 고향에 계신 어버이·친지는 물론 고마운 이들에게 마음을 전하고 싶다. 쇼핑을 나서보지만 막상 무엇을 고를 지 선뜻 떠오르지 않는다. 신라호텔은 VIP고객을 대

중앙일보

2006.09.19 17:33
성인기 건강 "자궁속 태아시기" 결정된다

신생아는 자궁속에서 이미 자신의 생애을 결정지을 많은 특성들을 얻는 다는 연구결과가 사우스햄프턴 대학 연구팀에 의해 발표됐다. 연구팀장인 인스킵 박사는 임신전과 임신기간동안 산모의

중앙일보

2006.09.19 17:13
건강한 심장을 위한 생활습관

YES 허리둘레를 잰다! 허리둘레 재는 것을 습관화한다. 허리둘레를 재는 손쉬운 방법으로 심장 건강의 위험을 예측할 수 있어 심장 건강을 지키는 작지만 중요한 습관이 될 수 있다.

중앙일보

2006.09.19 11:46
[week&건강] 호박씨를 까세요

"씨앗에 영양분이 별거 있겠어? 먹으면 뱃속에 들어갔다가 바로 배설되겠지…." (씨앗엔 불포화 지방.단백질.미네랄 등 풍부, 체내에서 흡수됨). "씨앗으로 식용유를 만드는 것으로

중앙일보

2006.09.14 16:01
[Family건강] 중금속 먹을까 걱정인데 …

중금속 공포가 확산되고 있다. 폐광 인근에서 생산된 쌀 등 농산물 상당수에서 허용치 이상의 납.카드뮴 등 중금속이 검출됐다는 최근 정부 발표가 기폭제가 됐다. 지난해엔 일부 중국

중앙일보

2006.09.12 21:19
[박태균기자의약선] 영물 먹거리 메밀

아침저녁으로 바람이 제법 쌀쌀하다. 이제부터 뇌졸중(특히 뇌출혈)에 걸리지 않도록 주의해야 한다. 기온이 떨어지면 혈관이 수축되기 때문이다. 우리 선조들이 오색을 갖춘 오방지영물(

중앙일보

2006.09.07 15:54
청년 관절염, 컴퓨터·비만·다이어트가 주범

관절염은 더 이상 노인성 질환이 아니다. 자생한방병원이 2004년부터 지난달까지 3년간 관절염을 치료받으러 온 환자 4634명을 분석했다. 그랬더니 20, 30대가 점점 늘고 있는

중앙일보

2006.09.07 11:26
머리카락이 자꾸 빠지는데… 복식호흡 어때요?

땡볕 무더위가 기승을 부리던 게 엊그제 같은데 어느덧 아침 저녁 바람이 서늘하다. 직장인 K(47)씨는 아침에 머리를 빗다가 가슴이 서늘해졌다. 빗에 그 귀하디 귀한 머리카락이

중앙일보

2006.09.04 15:47
가을철 탈모관리수칙 '7계명'

아침저녁으로 선선한 날씨가 이어지면서 계절이 어느새 가을의 문턱으로 접어들고 있다. 여름철 두피와 모발은 직사광선이나 바닷물과 수영장내의 염소가 포함된 물 등에 오래 노출된 후 가

중앙일보

2006.09.04 14:46
[닥터 최윤숙 칼럼 男子가 아름답다 ⑥]술에 소극적이면 보스 기질 없다?

빙허 현진건이 일제치하에서 지성인이 술을 마시는 것 말고는 달리 할 것이 없는 절망적 사회 상황을 묘사한 단편소설 를 발표한 시기는 1921년이었다. 그런데 그 이유는 달라졌다 해

중앙일보

2006.09.03 07:04
[week&건강] 갱년기 도우미

40대 후반에서 50대 초반 여성에게 폐경과 함께 찾아오는 갱년기 장애. 여성호르몬(에스트로겐) 분비가 줄어들면서 엄청난 정신적·신체적 변화를 겪는다. 얼굴이 화끈 달아오르는가

중앙일보

2006.08.31 16:11
[수시2학기포인트] 못 끝낸 공부도 자정엔 덮자

2학기가 시작되면서 수능이 눈앞에 다가온 느낌이다. 능력을 최대한 발휘하기 위해 막바지 노력을 하는 수험생의 모습은 안쓰럽다. 하지만 요령 없이 무작정 애만 쓴다고 좋은 결과를

중앙일보

2006.08.27 15:39
[박태균기자의약선] 파파야

'천사의 열매'. 콜럼버스는 열대 과일 파파야를 처음 맛본 뒤 달콤한 향에 반해 이렇게 표현했다. 파파야의 효능은 단백질의 소화를 돕는다는 것이다. "고기 먹고 소화가 잘 안 될

중앙일보

2006.08.24 16:50
[week&건강] 맹모'다이어트'지교

우리 아이가 뚱뚱한 것은 아닐까. 우리나라 어린이 비만율은 이미 15%를 넘어 선진국 수준에 육박하고 있다. 소아비만은 성인비만보다 심각하다. 이른 나이에 고혈압.고지혈증.당뇨

중앙일보

2006.08.24 16:49
알칼리성 여름 보양식품 다이어트에 제격

올 여름은 유난히도 긴 무더운 날씨와 열대야가 대입을 앞둔 수험생들을 더욱 지치게 만들고 있다. 더우면 입맛이 잃어 체력이 떨어지고 불쾌지수가 올라가는 것은 물론이고 집중력이 흐

중앙일보

2006.08.21 15:32
아이 키 성장 고민?

"왜 우리 아이만 작을까." 아이가 키가 작아 고민하는 부모들이 적지 않다. 선천적인 것이 아닐까 라며 속앓이만 계속하기도 한다. 하지만 언제까지나 걱정만 하고 있다가는 좋지 않

중앙일보

2006.07.31 22:39
S 라인 원한다면 덤벨 들고 `핫둘 핫둘`

기사를 읽고 난 뒤 정답을 건강퀴즈페이지에 올려주시면 추첨을 통해 건강기능식품을 드립니다. [건강퀴즈] 저근육 비만인 사람은 ○○운동을 해야 한다 젓가락 몸매 속에 체지방이 꽉 !

중앙일보

2006.07.27 17:40
[week&In&out맛] 밥 열량의 반의 반의 반 다이어트식 묵이 뜬다

"메미일~무욱~." 동장군이 기승을 부리는 한겨울밤에 창문 틈을 비집고 들려오는 외침. 늦은 밤 헛헛한 채로 잠자리에 누운 이들에겐 달콤한 유혹의 소리다. 멀리서 들려오던 소리가

중앙일보

2006.07.27 17:14
[week&건강] S 라인 원한다면 덤벨 들고 '핫둘 핫둘'

# 1 평소 건강에 큰 문제가 없던 직장인 김모(38)씨. 그러나 최근 건강진단은 그의 눈을 의심케 했다. 지방간에 고지혈증 등 성인병의 길목에 서 있었던 것. 병원을 찾은 그가

중앙일보

2006.07.27 17:11